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很多父母都會為著孩子出現偏食的情況或吃得少感到煩惱,又會擔心因此而營養不足、抵抗力下降等等的延伸問題。話說回來,不如我們想一想為何我們會喜愛吃東西呢?或許是喜歡品嘗食物的味道,或許是欣賞食物觀感刺激,又或許是享受共聚的時光?

苦力地與孩子拉鋸,倒不如從培養孩子飲食興趣著手!

(1)咀嚼才能品嘗食物的味道

感謝父上帝奇妙的作為,當孩子的牙齒漸漸長成,亦表示孩子可漸漸加入固體食物,是訓練口肌、咀嚼及吞嚥能力的好時間。因為粥品類的味道較單一,或許會減卻孩子進食的興趣。再者,粥品類或軟身食物亦會令孩子養成不用咀嚼的習慣。飯餐中亦可比從前多元素,不論是味道或質地。例如: 長條狀的蔬果(如紅蘿蔔、菜芯莖),手持蔬果末端並把蔬果放進臼齒部份,鼓勵孩子以臼齒咀嚼,同時訓練孩子兩旁口部肌肉。因為蔬果不像澱粉質類的食物,需要咀嚼才能品嘗當中的味道,成為孩子咀嚼的動機。

(2)欣賞食物觀感刺激

我個人喜歡行日本百貨中心,尤其欣賞食物展示的工具,如把飯團扮作小動物,令人賞心悅目,增加食慾。我亦鼓勵家長與孩子可多製作食物藝術品,以玩作動機培養孩子的飲食興趣,更為生活多添情趣。

(3)享受共聚的時光

有一位遊戲治療師分享道,吃飯是社交聚會的一種,並不是單單為著飽腹呢!飯餐時,我夾給你,你又餵我一下,一起談笑風生,分享一下當天的生活點滴,讓共進晚飯視作為親子時間,何樂而不為呢?